Родика Дьонерт
Хотел „Захер“ (66)

Историческа хроника

1832

Шестнайсетгодишният чирак по сладкарство Франц Захер създава в дома на княз Метерних прочутата в цял свят торта „Захер“, която и до днес се изготвя ръчно по неговата тайна рецепта.

1854

Франц Йозеф I, император на Австрия, се жени за 16-годишната Елизабет, наричана „Сиси“.

1876

Синът на Франц, Едуард Захер, отваря в непосредствена близост до Виенската Щатсопер „ХОТЕЛ ДЬО Л’ОПЕРА“, които по-късно ще се превърне в легендарния „Дом на Австрия“ под името ХОТЕЛ „ЗАХЕР“.

1880

През пролетта 21-годишната Ана Фукс се омъжва за 37-годишния Едуард Захер.

30 януари 1889

Престолонаследникът принц Рудолф, син на Франц Йозеф и Сиси, се самоубива с любовницата си. Официален престолонаследник става Франц Фердинанд Австрийски-Есте, племенник на императора.

1892

Тук започва историята:

След смъртта на Едуард неговата 34-годишна вдовица Ана Захер поема ръководството на хотела и получава разрешително за придворен доставчик. „ЗАХЕР“ се превръща във важно място за срещи на обществените елити.

1897

Петнайсетгодишната Ани Захер се омъжва за сина на управителя Юлиус Шустер.

10 септември 1898

Императрица Елизабет е убита в Женева.

1900

На границата между два века, във върховата и в крайната фаза на монархията, Виена изживява културен разцвет: психоанализата и литературата, създавана из кафенетата, ар нуво и сецесион, додекафонията и науката слагат своя отпечатък върху образа на Виенския модернизъм.

22 март 1902

Умира Ани Шустер, дъщеря на Ана Захер.

11 март 1907

Франц Захер умира в Баден.

28 юни 1914

В Сараево сръбски националист застрелва австрийския престолонаследник Франц Фердинанд и жена му. Атентатът е повод Австро-Унгария да обяви война на Сърбия, която води до избухването на Първата световна война с участието на Германския райх.

21 ноември 1916

На 86-годишна възраст умира император Франц Йозеф I. Неговата смърт и военното поражение от 1917 г. слагат началото на рухването на двойната монархия Австро-Унгария, което става официално през есента на 1918 година. Юлиус Шустер също не доживява края на войната.

1919

Тук историята свършва:

В новосъздадената Република Австрия благородническите звания са отменени. Страната страда, също както и бившата Германска империя, от последиците от загубената световна война.

25 февруари 1930

Ана Захер умира на 71-годишна възраст във Виена, след като година по-рано синът й Едуард я е поставил под попечителство. От 1934 година хотелът се управлява от фамилията Гюртлер.